La rôtissoire feu de bois CAMINO 84P d’Elangrill allie performance professionnelle et tradition culinaire. Avec une capacité impressionnante allant jusqu’à 84 poulets, elle offre une cuisson naturelle au bois, très appréciée pour ses arômes fumés et la tendreté qu’elle confère aux viandes. Idéale pour les marchés, les rôtisseries mobiles, les traiteurs traditionnels ou les boucheries souhaitant se différencier par une cuisson rustique.

Rôtissoire à feu de bois grande capacité – l’authenticité au service de la performance

Vendu avec son brasier

Structure robuste, vitrine gourmande et mobilité professionnelle

La structure inox avec façade vitrée résiste à des températures élevées et facilite l’entretien. Les graisses sont récupérées dans des bacs amovibles, et les broches se nettoient facilement. Montée sur roulettes renforcées, cette rôtissoire traditionnelle peut être installée en magasin, en terrasse, ou sur un stand mobile.

Caractéristiques techniques – Rôtissoire CAMINO 84P

Disques planétaires INOX, 8 + 4 tiges mm 1115 avec fourchettes
Système de deux moteurs grill plus
Dossier des commandes
Bac collecteur de graisse en acier INOX extractible
Dimensions : mm 1395 x 605 x 780h
Consommation : 250 W
Tension : 230 V
Capacité poulets : jusqu’à 84 pièces de 1 kg

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