La rôtissoire Elangrill DoubleGrill est conçue pour les professionnels de la rôtisserie à la recherche d’un équipement à double foyer pour un rendement élevé et une cuisson ultra homogène. Ce modèle permet de cuire jusqu’à 84 poulets (1kg) simultanément, répartis sur deux zones de chauffe indépendantes, offrant ainsi une flexibilité et une puissance thermique exceptionnelles.

Rôtissoire professionnelle à double foyer – efficacité maximale

Le système DoubleGrill permet une cuisson répartie sur deux compartiments indépendants, chacun doté de résistances blindées puissantes et de broches motorisées. Cette configuration est idéale pour gérer différents cycles de cuisson simultanément ou optimiser la productivité aux heures de pointe. Parfaite pour les grandes surfaces, traiteurs événementiels, ou rôtisseurs à fort débit.

Cuisson homogène, valorisation visuelle et entretien simplifié

La façade vitrée panoramique met en valeur vos volailles en pleine cuisson et attire immédiatement l’œil des clients. L’éclairage LED intégré renforce cet effet visuel. Fabriquée en inox alimentaire, la rôtissoire DoubleGrill est résistante, hygiénique et conçue pour un usage professionnel intensif. Les bacs de récupération des graisses et les broches sont entièrement amovibles pour un nettoyage rapide.

Caractéristiques techniques – Elangrill DoubleGrill 84 poulets

• Capacité : jusqu’à 84 poulets de 1kg
• Double foyer – 2 zones de cuisson indépendantes (1 bruleur gaz)
• Alimentation électrique pour les moteurs et éclairage
• Structure inox, vitres trempées, éclairage intérieur
• Montée sur structure inox et douille de roulement industrielles sur les photos (en option)
• 142 cm de large x 68 cm de profondeur x 123 cm de hauteur
• puissance : 26 kW
• 2 x 6 broches de 111,5 cm de longueur

➤ Voir toutes nos rôtissoires professionnelles
➤ Demandez un devis pour la DoubleGrill
➤ Suivez nos installations et salons pro sur notre page Facebook
➤ Retour à l’accueil