Le panier crapaudine Rotisol est un accessoire indispensable pour les professionnels équipés d’une rôtissoire SMC 1425 de la marque Rotisol. Conçu pour la cuisson spécifique des volailles à plat (crapaudine), il permet une répartition parfaite de la chaleur et une tenue irréprochable des aliments pendant la rotation. Grâce à ce panier, vos poulets à la crapaudine ressortent dorés, croustillants et juteux à cœur.

Accessoire spécial volailles à plat – Cuisson homogène et maintien optimal

Avec ses parois en inox perforé et son système de fermeture sécurisé, ce panier est parfaitement adapté à la cuisson en position aplatie. Il maintient les volailles bien ouvertes tout au long de la rotation dans la rôtissoire Rotisol, favorisant une saisie uniforme et un aspect visuel très attractif. Idéal pour les marchés, traiteurs et rôtisseries ambulantes.

Qualité inox professionnelle – Hygiène et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable alimentaire, ce panier résiste aux hautes températures, à la graisse et au nettoyage fréquent. Il est conforme aux normes d’hygiène HACCP et s’inscrit dans une logique de performance durable pour les professionnels exigeants. Son format est entièrement compatible avec les axes de rotation du modèle SMC 1425.

Caractéristiques techniques – Panier crapaudine SMC 1425

• Compatibilité : rôtissoire Rotisol SMC 1425
• Utilisation : cuisson de volailles à plat (crapaudine)
• Matériau : inox alimentaire – haute résistance
• Sécurisation des aliments – système de verrouillage
• Entretien facile – nettoyage rapide

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Broche panier pour cuisson « CRAPAUDINE » (poulet ouvert) pour rotissoire special marche rotisol 1425 (recul de broche)

• Longueur totale de la broche  :  mm
• Dimensions du panier :  mm x mm x 50 mm
• Sortie embout inox (côté moteur) :  cm
• Sortie embout + poignée :  cm
• Pour rôtissoireSMC 1425
• (Recul de broche)