La rôtissoire Inotech gaz Prélude 6 broches offre une solution puissante et fiable pour les professionnels souhaitant allier autonomie, rendement et qualité de cuisson. Grâce à son alimentation au gaz (butane, propane ou gaz naturel), elle est parfaitement adaptée aux environnements sans électricité ou pour les rôtisseries itinérantes. Elle peut cuire jusqu’à 36 poulets avec une efficacité thermique remarquable.
Modèle gaz grande capacité – efficacité et indépendance énergétique
La rôtissoire Prélude 6 gaz est équipée de brûleurs infrarouges puissants, répartis en façade pour une cuisson uniforme et contrôlée. Chaque broche est indépendante, permettant une rotation automatique et une cuisson homogène. Ce modèle est parfait pour les professionnels itinérants, marchés, foires ou boucheries cherchant à garantir un service rapide et savoureux.
Robustesse professionnelle Inotech – vitres panoramiques et nettoyage facilité
Fabriquée en inox avec des finitions haut de gamme, cette rôtissoire gaz est dotée de parois vitrées résistantes à haute température, idéales pour la vente directe. Les bacs à jus sont amovibles pour un entretien rapide. Elle est montée sur roulettes renforcées avec freins pour assurer stabilité et mobilité.
Caractéristiques techniques – Inotech Prélude 6 gaz
- Capacité : jusqu’à 36 poulets
- 6 broches motorisées – rotation automatique
- Alimentation : gaz butane, propane ou gaz naturel
- Brûleurs infrarouges – cuisson homogène
- Structure inox – vitres panoramiques – roulettes avec freins
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