La rôtissoire MCM compact modèle 6 EG est la solution idéale pour les professionnels de la restauration qui disposent de peu d’espace mais souhaitent bénéficier d’un appareil de cuisson performant. Avec ses 6 broches inox motorisées, elle permet de cuire jusqu’à 66 poulets dans un format réduit, sans compromis sur la qualité.

Rôtissoire professionnelle compacte pour petits commerces et food trucks

Grâce à son design optimisé, la MCM 6 EG Compact s’intègre parfaitement dans les petits laboratoires, les kiosques, les stands ambulants et les food trucks. Elle est aussi parfaite pour les boucheries artisanales et les traiteurs disposant de linéaires restreints. Malgré ses dimensions réduites, elle offre une cuisson homogène, rapide et visuellement attractive.

Équipement de rôtisserie compact, robuste et pratique à nettoyer

Cette rôtissoire compacte est conçue entièrement en inox, avec des broches démontables et des surfaces faciles à entretenir. Son vitrage frontal résistant à haute température permet de valoriser les produits en cuisson, tout en assurant un confort visuel pour le client. L’éclairage intégré renforce l’aspect “show-cooking”, même dans un petit espace.

Caractéristiques techniques – Rôtissoire MCM 6 EG Compact

• Capacité : 6 broches – jusqu’à 66 poulets
• Format compact, idéal pour espaces réduits
• Structure inox – nettoyage rapide
• Éclairage intérieur et vitres trempées
• Mobilité : monté sur roulettes verrouillables

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