Les épices poulet broche sont spécialement conçues pour révéler toute la gourmandise du poulet rôti. Grâce à leur texture fine et leur composition parfumée, elles subliment chaque volaille avec une odeur irrésistible à la cuisson et une saveur riche en bouche.

Epices poulet broche : une signature gustative pour les rôtisseries

Idéales pour les rôtissoires professionnelles, les épices poulet broche se saupoudrent facilement, assurant un assaisonnement homogène sur toute la surface de la volaille. Leur arôme ajouté intensifie la senteur alléchante qui attire les clients dès les premières minutes de cuisson.

Une composition pensée pour la performance

Conditionné en sachet de 1 kg, en seau de 2 à 10 kg ou en sac vrac de 25 kg, ce mélange répond aux besoins des commerçants ambulants, bouchers rôtisseurs et restaurateurs. Sa granulométrie fine permet une excellente tenue à la cuisson et une répartition parfaite.

Ingrédients de qualité

• Sel
• Chapelure de blé
• Épices : piment doux, coriandre, curcuma, romarin, fenouil, fenugrec, céleri, piment fort, poivre, ail, oignons
• Dextrose, arômes

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