La rôtissoire Dorégrill Mag 6 est une machine de premier plan, conçue pour les professionnels qui exigent un haut rendement et un fort impact visuel. Idéale pour les rôtisseurs, les supermarchés et les traiteurs à grand volume, elle allie une capacité de production élevée à une esthétique soignée pour devenir un véritable pôle d’attraction dans votre commerce. Découvrez toutes nos solutions de cuisson sur notre page d’accueil.

Pourquoi choisir la rôtissoire mag 6 pour votre commerce ?

Ce modèle est le parfait équilibre entre une très grande capacité et un design percutant. Il a été pensé pour maximiser vos ventes grâce à une production efficace et une présentation irréprochable de vos produits.

Une productivité conçue pour les gros volumes

Avec ses 6 broches à prise directe sur moteurs indépendants, la Dorégrill Mag 6 assure une production intensive de 36 à 42 volailles par heure. Ce système garantit une rotation fluide et une cuisson parfaitement homogène sur chaque pièce. Le réglage en profondeur des broches vous offre une flexibilité totale pour cuire différentes tailles de volailles ou de pièces de viande.

Un design spectaculaire pour stimuler les ventes

Plus qu’une rôtissoire, la Mag 6 est une vitrine animée pour vos produits. Sa présentation soignée, en émail vitrifié ou en inox, est magnifiée par un éclairage surpuissant (3 projecteurs quartz) et une large surface vitrée. L’atout majeur reste son inscription « Rôtisserie » en découpe laser rétro-éclairée, une signature visuelle forte qui attire les clients et valorise votre savoir-faire. Pour des exemples de nos réalisations, n’hésitez pas à visiter notre page Facebook.

Une ergonomie et un entretien optimisés

La Mag 6 est équipée des broches brevetées « Simplifil® », une innovation qui facilite grandement la manipulation quotidienne, la rendant plus rapide et plus sûre. Conscient des impératifs d’hygiène, Dorégrill a conçu un intérieur entièrement démontable, permettant un nettoyage complet et aisé de la machine.

Performance et sécurité au cœur de la conception

Disponible en version gaz (avec double sécurité) ou électrique, la Mag 6 offre des performances de cuisson exceptionnelles grâce à ses radiants ou ses résistances « incoloy ». La régulation précise par thermostats (électrique) ou par gestion indépendante des brûleurs (gaz) vous assure une maîtrise totale, tandis que les glaces trempées protègent de la chaleur.

Caractéristiques techniques détaillées

• Modèle : Dorégrill Mag 6
• Capacité : 36 à 42 volailles par heure
• Nombre de broches : 6, équipées du système Simplifil®
• Motorisation : 1 moteur indépendant par broche
• Dimensions (L x P x H) : 1 476 mm x 680 mm x 1 472 mm
• Option : Chariot sur roulettes
• Version Gaz :
  • Puissance : 43,2 kW
  • Brûleurs : 6 radiants avec double sécurité
• Version Électrique :
  • Puissance : 29,6 kW
  • Tension : 400 V+N+T (option 220V tri)
  • Éléments chauffants : 8 résistances blindées « incoloy »

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