La rôtissoire gaz MCM modèle 6EG est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les rôtisseries, boucheries, supermarchés et traiteurs souhaitant allier rendement, fiabilité et qualité gustative. Grâce à ses 6 broches motorisées en inox, cette rôtissoire permet de cuire jusqu’à 66 poulets simultanément. Elle fonctionne au gaz (propane ou naturel) et offre une efficacité thermique exceptionnelle, avec une répartition homogène de la chaleur sur chaque pièce.

Une rôtissoire professionnelle à gaz idéale pour la cuisson en grand volume

La MCM 6EG est pensée pour les environnements à forte activité. Sa structure inox est robuste et facile à entretenir, tandis que ses vitres trempées assurent une visibilité parfaite sur la cuisson, attirant l’attention des clients en point de vente. Ce modèle est adapté aux établissements professionnels à la recherche d’un matériel fiable et durable.

Cuisson homogène, broches inox motorisées et entretien simplifié

Chaque broche accueille jusqu’à 11 volailles, tournant lentement pour garantir une cuisson homogène, dorée et juteuse. L’éclairage intérieur met en valeur les produits pendant la cuisson, renforçant l’effet vitrine. Le système de chauffe au gaz est sécurisé et optimisé pour une consommation réduite.

Caractéristiques techniques de la rôtissoire gaz MCM 6EG

• Capacité : 6 broches × 11 poulets = 66 poulets
• Structure inox intégrale, facile à nettoyer
• Alimentation : gaz naturel ou propane
• Éclairage intérieur, sécurité gaz
• Montée rapide en température

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