Le churrasco gaz professionnel CP8 est un grill de haute qualité conçu pour les professionnels de la cuisson à la broche. Grâce à sa structure en acier inox nervurée et renforcée, ce modèle allie robustesse, longévité et sécurité. Il est idéal pour les boucheries, traiteurs, restaurants spécialisés et tous les passionnés de viande grillée à la brésilienne.

Ce churrasco professionnel est équipé de 8 épées en acier inox de 35 cm, montées sur 3 niveaux de cuisson. Chaque broche est entraînée par un motoréducteur indépendant, garantissant une rotation continue et homogène pour une cuisson parfaite de toutes vos viandes : bœuf, volaille, agneau, porc ou poisson. L’intérieur est éclairé pour un confort d’utilisation optimal, même en service du soir.

Sa cuve en inox extractible permet un nettoyage facile et rapide, gage d’hygiène pour un usage quotidien. Fonctionnant au gaz (brûleur multigaz avec soupape de sûreté) et alimenté en 230 V, il offre une puissance thermique de 3,8 kW pour une cuisson efficace et maîtrisée. Ses dimensions compactes (455 x 430 x 774 mm) et son poids de 45 kg en font un appareil facile à intégrer sur votre plan de travail ou en foodtruck.

Les + du Churrasco CP8

• Structure inox ultra résistante
• Rotation indépendante pour chaque épée
• 3 niveaux de cuisson
• Éclairage intérieur
• Nettoyage facile grâce à la cuve extractible

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