Les épices méchoui sont un incontournable pour tous les amateurs de viandes rôties aux saveurs orientales. Ce mélange subtil, à base de cumin, cannelle, ail et herbes de Provence, rehausse délicatement vos viandes tout en respectant les traditions culinaires du Maghreb.

Epices méchoui : un assaisonnement savoureux pour viandes rouges et blanches

Les épices méchoui sont idéales pour sublimer les brochettes d’agneau, boulettes, émincés de veau ou volailles grillées. Elles apportent une saveur chaude, légèrement sucrée-salée, avec un parfum enveloppant qui s’intensifie à la cuisson.

Conditionnement adapté aux professionnels

Disponible en sachet de 1 kg, seau de 2 à 10 kg ou sac vrac de 25 kg, ce mélange est parfaitement conçu pour les rôtisseurs, bouchers-traiteurs et restaurateurs qui souhaitent donner une touche d’authenticité orientale à leur carte.

Ingrédients sélectionnés

• Épices : cumin, ail, cannelle, oignons
• Herbes de Provence : romarin, basilic, origan
• Piment doux, curcuma
• Graines de sésame
• Sel

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