La broche panier Elangrill spéciale pomme de terre est un accessoire conçu pour les rôtissoires planétaires de la marque Elangrill. Elle permet de cuire uniformément des pommes de terre en grande quantité, tout en conservant leur texture moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Cet accessoire est particulièrement apprécié par les professionnels de la restauration et les commerçants itinérants qui souhaitent diversifier leur offre.

Cuisson uniforme des pommes de terre – Compatible rôtissoire planétaire Elangrill

Grâce à sa forme cylindrique et son maillage ajouré, la broche panier assure une excellente circulation de l’air chaud autour des pommes de terre. La rotation constante offerte par le mécanisme de la rôtissoire planétaire garantit une cuisson parfaitement homogène, sans avoir à retourner manuellement les aliments. Elle peut aussi convenir à d’autres garnitures type marrons, légumes secs ou petites pièces.

Conception robuste et hygiénique – Acier inoxydable professionnel

Fabriquée en inox alimentaire, cette broche panier résiste aux températures élevées et est facile à nettoyer. Son système d’ouverture permet un chargement et un déchargement rapide, sans contact direct avec la chaleur. Cet accessoire est un excellent complément pour améliorer la rentabilité des rôtisseries et attirer une clientèle friande de garnitures traditionnelles.

Caractéristiques techniques – Broche panier pomme de terre

• Broche panier pour pomme de terres, légumes, etc …
• Ouverture rapide par goupille.
• Espace intérieur : 145mm x 75mm x 965mm
• Dimensions :
  -Longueur total : 111,5 cm
  -Largeur du panier : 15,5 cm
  -Longeur du panier : 98 cm
• Compatibilité : rôtissoire planétaire Elangrill
• Matériau : acier inoxydable
• Utilisation : pommes de terre, marrons, légumes secs
• Système rotatif – cuisson homogène
• Entretien facile – chargement sécurisé

➤ Voir tous nos accessoires pour rôtissoires
➤ Demandez votre fiche technique ou devis
➤ Suivez nos solutions rôtissoires sur Facebook – Aromat Magasins
➤ Retour à l’accueil du site Le Rôtisseur