Remorque Rotisserie 270 D Doregrill
Remorque rôtisserie DOUBLE essieux
PTAC 1350kg
Permis B ou EB suivant vehicule tracteur
Carrosserie :
Panneaux Sandwich d’épaisseur 30 mm alimentaire.
1 volet latéral relevable sur compas gaz.
1 porte d’accès extérieur au local gaz, technique et sanitaire.
1 porte d’accès extérieur au compartiment chambre froide.
Châssis :
Renforcé et galvanisé à chaud, qualité supérieure pour usage intensif.
2 Essieux, roues sous chassis.
Freinage par inertie et frein de parking, roue jockey renforcée.
Aménagement intérieur :
Compartiment cuisson pour recevoir les Rôtissoires avec protection Inox et thermique.
Cheminée Inox pour évacuation des vapeurs de cuisson
1 compartiment gaz intégré.
1 compartiment pour stockage des volailles (chambre froide) (groupe froid en option)
1 lambrequin sur hayon et 1 bâche cache roue
1 Décoration « La Rôtisserie » sur la totalité de la remorque
Equipement :
Rôtissoires (marques et modèles au choix)
Sanitaire :
Lave mains avec pompe à pied intégrée
Réserve d’eau claire 5 L
Gaz :
Installation gaz aux normes actuelles en vigueur pour 2 Rôtissoires
Compartiment gaz pour 4 à 6 bouteilles, avec inverseur et voyant des niveaux.
Électricité :
1 prise extérieure d’alimentation arrivée eclectrique.
1 coffret électrique équipé de disjoncteurs alimentant :
l’équipement de cuisson
l’équipement frigorifique (en option)
