Remorque rôtisserie simple essieu
PTAC 750kg
simple permis B
Carrosserie :
Panneaux Sandwich d’épaisseur 30 mm alimentaire.
1 volet latéral relevable sur compas gaz.
1 porte d’accès extérieur au local gaz, technique et sanitaire.
1 porte d’accès extérieur au compartiment chambre froide.
Châssis :
Renforcé et galvanisé à chaud.
Simple essieu, freinage par inertie et frein de parking.
Aménagement intérieur :
Compartiment cuisson pour recevoir les Rôtissoires avec protection Inox et thermique.
Cheminée Inox pour évacuation des vapeurs de cuisson
1 compartiment gaz intégré.
1 compartiment pour stockage des volailles (chambre froide) (groupe froid en option)
1 lambrequin sur hayon
1 Décoration « Cochon à la broche » sur la totalité de la remorque
Equipement :
Rôtissoire grosses pièces (2 broches) et plancha 2 brûleurs
Lave mains avec pompe à pied intégrée
Réserve d’eau claire 5 L
Gaz :
Installation gaz aux normes actuelles en vigueur pour 1 Rôtissoire et 1 plancha
Compartiment gaz pour 4 à 6 bouteilles
Électricité :
1 prise extérieure d’alimentation et 1 coffret électrique équipé de disjoncteurs alimentant :
l’équipement de cuisson et l’équipement frigorifique (en option)
