Un camion rôtisserie professionnel conçu pour les marchés

Le camion rôtisserie professionnel 360 FORD TRANSIT est la solution idéale pour les rôtisseurs mobiles, avec une cellule neuve de 3.60 m de long sur 2,20 m de large et 3 m de hauteur (chapeau d’extraction inclus). Basé sur un Ford transit , il allie habitabilité, performance et conformité aux normes alimentaires.

Année : 09/2022
Kilométrage : 21.400 km
2 places
PTAC : 3,5T
PV : 3,085T
VASP MAGASIN
Longueur total : 610 cm

Moteur diesel 2.0L / 130cv / boite manuelle / double lame de ressort arrière / capucine de toit (déflecteur d’air) / autoradio …
Pneus avant neufs / révision à jour

Camion rôtisserie professionnel : Carrosserie et équipements extérieurs

• Construction en panneaux sandwich alimentaire 30 mm.
• Volet latéral droit relevable avec compas à gaz pour le service (côté rôtissoire et vitrine)
• Porte d’accès arrière au local d’embrochage et à la chambre froide équipée d’un groupe froid ventilé 220 V
• Portillon dédiée au local gaz (capacité pour 6 bouteilles gaz P13)
• une rotissoire inotech ITX série large de 2022 / gaz propane / moteurs 220V / 6 broches épées et 2 broches paniers universelle
• une vitrine chaude gaz inotech ITV02 de 2022
• 2 tables de marché pliante en inox avec bac inox
• Kit bâche noir
• un réchaud à paella

Aménagement intérieur optimisé

Le camion intègre une rôtissoire Inotech ITX série large 6 broches pour 36 à 42 poulets et une vitrine chaude gaz Inotech ITV02. Le bac cuisson dispose de deux cheminées inox d’évacuation des graisses et d’un plan de travail inox. Lave-mains, rangements multiples, sol résine : tout est pensé pour l’hygiène et l’efficacité.

Dimension chambre froide : 135 cm x 180 cm (92 cm au sol et 43 cm rehaussé)

Electricité et éclairage

Boîtier disjoncteur général, prise extérieure 220 V, éclairages LED intégrés.

Installation gaz sécurisée et conforme

Réseau gaz en cuivre 14 mm, inverseur et détendeur : 4 sorties gaz (rôtissoire + appareil supplémentaire), capacité 6 bouteilles P13, prêt à l’usage en toute sécurité.

DISPONIBLE DES MAINTENANT