La rôtissoire FECA EKO modèle 630 est une solution de cuisson conçue pour les professionnels recherchant un excellent rapport qualité-prix. Ce modèle gaz offre une capacité de 6 broches pour environ 30 à 36 poulets, avec une faible consommation d’énergie, ce qui en fait un choix stratégique pour les commerces de proximité, traiteurs et petits restaurants souhaitant proposer des produits rôtis sans alourdir leurs charges.

Performance compacte – Rôtissoire gaz économique

Grâce à son alimentation électrique basse consommation (moteur tourne broche), la FECA 630 EKO garantit une cuisson régulière, avec une distribution homogène de la chaleur sur les broches. Les bruleurs / radiants gaz assurent un brunissage uniforme, tout en limitant les pertes d’énergie. Le panneau de commande mécanique est simple à utiliser et durable dans le temps.

Design fonctionnel et entretien facilité

Cette rôtissoire professionnelle est construite en inox avec des parois vitrées battantes, permettant de valoriser les produits en cours de cuisson. Elle est équipée d’un bac récupérateur de jus amovibles pour un entretien quotidien rapide. Compacte et ergonomique, elle s’adapte à tous les espaces, même les plus restreints.

Caractéristiques techniques – FECA 630 EKO

• Capacité : environ 30 à 36 poulets (1kg)
• 6 broches rotatives motorisées
• Alimentation électrique (un moteur 220V) – bruleurs / radiants gaz butane – propane (50mbar)
• Structure inox – vitres panoramiques
• Commandes mécaniques – nettoyage facile
• dimensions : 110cm de large x 45cm de profondeur x 176cm de hauteur
• puissance : 40.000 Kcal/h
• poids : 115kg
• vendu avec 6 broches avec pics
• vendu avec socle à roulettes

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