L’injecteur Diamond gaz de ville est une pièce détachée indispensable pour les rôtissoires professionnelles équipées au gaz naturel (gaz de ville). Conçu spécialement pour les modèles récents de rôtissoires Diamond ou Eurast, cet injecteur garantit une flamme stable et adaptée à la cuisson de volailles. Avec une longueur totale de 30 mm et un écrou de serrage de 12 mm sur un filetage de 10 mm, il se monte facilement sans nécessiter d’adaptateur :contentReference[oaicite:2]{index=2}.

Injecteur Diamond gaz : Caractéristiques techniques

• Type : injecteur/gicleur pour gaz de ville (gazole/compression)
• Longueur totale : 30 mm
• Écrou de serrage : 12 mm
• Filetage : M10 (10 mm)
• Compatibilité : rôtissoires Diamond & Eurast (modèles récents au GN)

Pourquoi remplacer cet injecteur ?

Avec le temps, les injecteurs peuvent s’encrasser ou s’oxyder, ce qui entraîne une flamme irrégulière, jaune, et une consommation de gaz excessive. Ce remplacement permet non seulement une flamme bleue, nette et stable, mais aussi de restaurer un rendement optimum du brûleur. Il est crucial pour la sécurité, l’efficacité de la cuisson, et le respect des normes professionnelles.

Installation simple et rapide

Le montage se fait en quelques minutes : dévissez l’ancien injecteur à froid, nettoyez la jonction, puis vissez le nouveau injecteur Diamond avec une clé de 12 mm sans excès de couple. Allumez ensuite le brûleur : la flamme doit être bleue, régulière et sans vacillement. Si ce n’est pas le cas, vérifiez la pression gaz ou nettoyez l’orifice à l’aide d’un gicleur fin.

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