La plancha chrome dur modèle 1000 a été conçue pour les professionnels exigeants du secteur de la restauration et de la rôtisserie. Avec sa large surface de cuisson et son revêtement en chrome dur alimentaire, elle assure une cuisson précise, homogène et hygiénique, tout en offrant une durabilité exceptionnelle face à un usage intensif.

Plancha professionnelle chrome dur – Grande largeur et robustesse

Cette plancha est équipée de robinets à régulation mini/maxi pour une gestion fine de la température, de thermocouples de sécurité pour un usage fiable et sécurisé, et d’un récupérateur de graisses positionné à l’avant pour un entretien facile.

Caractéristiques techniques de la Plancha gaz Chrome dur 1000

• Surface de cuisson extra-large : 1000 mm
• Dimensions : 200 x 450 x 1000 mm (H x P x L)
• Poids : 77 kg
• Puissance : 12.852 Kcal

Elle est idéale pour les foodtrucks, camions-restaurants, rôtisseries de marché et événements à forte affluence. Grâce à son revêtement chrome dur, la cuisson est plus précise, les aliments n’adhèrent pas, et l’hygiène est renforcée.

Une plancha chrome dur pensée pour durer

Facile à entretenir, cette plancha garantit une hygiène parfaite et une qualité de cuisson constante. Elle est plébiscitée par les professionnels pour sa fiabilité et sa puissance sur le long terme.

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