Camion Rôtisserie 420 Elegance
Nissan rôtisserie pouvant être équipé de deux rôtissoires (type planétaire)
Caractéristique technique :
-Nissan DCI 125 CV Diesel 8 CV Fiscaux.
-Type L 3 ; Type mines : VAE4AE -Boite 6 vitesses.
-Equipment de serie : ABS, Airbag, Direction assiste, ect...
-Type : Grand confort
Carrosserie :
-Construction en panneaux sandwich alimentaire 30 mm.
-1 volet d’ouverture sur le cote lateral droit avec compas gaz.
-1 porte d’acces sur fond arrière.
-1 Porte d’acces intérieur a la chambre froide.
-1 Porte d’acces exterieur au compartiment technique.
-1 portillon pour groupe électrogène
Dimensions de la cellule :
Longueur de 4200 mm, largeur de 2200 mm,hauteur interieur de 2200 mm environs.
Aménagement intérieur :
-Creation d’une chambre froide réfrigérée avec acces intérieur
avec monobloc ventile fonctionnant uniquement sur 220 volts
-Protection Inox et thermique sur fond arriere pour emplacement des Rôtissoires.
-Trappe Inox pour evacuation des vapeurs de cuisson .
-Sol en resine coule.
-Creation d’un compartiment pour recevoir le gaz .
Sanitaire :
-Creation d’un espace sanitaire aux normes sur plan de travail Inox, avec lave-mains et réserve d'eau clair
-Distributeur à savon et papier.
Electricité :
-Une prise exterieure, alimentant un boitier disjoncteur general, Alimentant les equipements, les prises et l’éclairage.
Equipement :
Rôtissoires en supplement (marques et modèles au choix)
Possibilité friteuse ou réchaud paella
L’ensemble des materiaux utilises repond aux exigences des normes sanitaires en vigueur.
Devis sur demande